Miks dieeti nimetatakse jaapanlaseks, on raske öelda - pool söömiseks soovitatavast toidust on jaapanlaste jaoks eksootiline.
Dieedil istumise kogemus on selline, et vaevalt ma vabatahtlikult seda enesepiinamise vahendit kasutaksin. Kui mitte ühe "aga" jaoks: nägin isiklikult kahe nädala pikkuse "jaapani" dieedil istumise tulemusi. Täpselt nagu ajakirjas: "enne" ja "pärast". Siiski töötab ilu- ja terviseküsimustes põhimõte ehk kõige paremini.
Miks dieeti nimetatakse jaapanlaseks, on raske öelda - pool söömiseks soovitatavast toidust on jaapanlaste jaoks eksootiline. Legendi järgi töötasid dieedi välja Jaapani kliiniku "Yaeks" spetsialistid, kuid ingliskeelsest Internetist ei leitud selle kabineti jälgi.
Lüüriliselt sentimentaalne kõrvalepõige
Pean ütlema, et imetlen nende inimeste julgust, kes suudavad netist leitud kaalulangetamise retsepti tunnetada ja kohe ka ise järele proovida. Ma ise olen dieetide suhtes ettevaatlik. Elu viis mind nendega kaks korda kokku.
Esimest korda - raskes vormis, kui mägedes tabasin mingisuguse kõhupõletiku ja kolm nädalat 3000 meetri kõrgusel olles ei saanud ma lihtsalt süüa: kõik palus kohe tagasi tulla. Teine kord oli see, kui otsustasin piirduda oma toitumisega 1000 kaloriga päevas. Pea kuu aega koosnes mu dieet hommikukohvist jäätisega, mis on lõunasöögiks mugav, ja õhtusöögiks külmutatud köögiviljadest. Sain teada, et toitumine peaks olema tasakaalus palju hiljem.
Esimene küsimus, mille ma küsisin, oli: kui tasakaalustatud on Jaapani dieet? "Enam-vähem, kuid aminohappeid on vähe, " vastas biokeemikust sõber, "sa oled halb - relvaga õudus". Tema hirm minu hüpoteetilise kõrgendatud tigeduse pärast ei realiseerunud. Esimesed kaks päeva surus keha normaalse toidu ootamatu kadumine tema elust. Ja mõistes, et see oli pikka aega, kuid mitte igavesti, muutus ta vaikseks ja ükskõikseks.
Sarm ja pettumus
Nagu see juhtub iga minu enda katse käigus, olen kogunud nimekirja võludest ja pettumustest. Õigemini dieedi ebamugavus ja nauding.
1. ebamugavus
Dieet on range. Sest autorite sõnul on see mõeldud ainevahetuse muutmiseks. Seetõttu väikseim kõrvalekalle kursist (isegi krutoon, isegi õun) - ja oodatav mõju pole tagatud. Ja see on see, mida oodatakse: 5–8 kilogrammi lahutamine ja kaalu stabiliseerumine tulevikus.
2. ebamugavus
Ärilõunale on väga keeruline tulla ja palun flirtivalt mind paluda, kaks kõvaks keedetud muna ja 200 grammi riivitud porgandeid. Tavaliselt jäävad sellised taotlused täitmata. Seepärast peate oma rahakotis kandma kõiki sätteid. Ja suure tõenäosusega valmistage dieeditoitu eelmisel päeval.
Meeldiv number 1
13 päeva Jaapani dieedil kulub teile umbes 2 korda vähem kui igapäevased ärilõunad või töölõunad. Ja veelgi enam - toidu ostmine koju.
Meeldiv number 2
Üldiselt on parem mitte alustada ranget dieeti, kui vähemalt pool toidust, millest see koosneb, on teile ebameeldiv. Ja kuna ma söön suure vaimustusega "tavaelus" ja kala ning keedetud veiseliha, porgandeid, keefirit ja kapsast, siis oli nende laual nägemine ausalt öeldes rõõmustav.
Paljud inimesed küsivad igal hommikul kohvi joomise kohta küsimusi - kas see pole kahjulik? Kui teil on südameprobleeme või kõrge vererõhk, võib kohv olla kahjulik. Ja enne Jaapani dieedi alustamist tasub nõu pidada oma arstiga.
Täielik sensatsioonivalik
Esimesel kahel dieedipäeval kummitas mind nägemus: niipea, kui silmad kinni panin, ilmus mu sisemise pilgu ette õhukeseks küpsetatud pannkook, mis veeres spontaanselt torusse. Siis kastis keegi selle lahkelt maasikamoosi ja tõi mulle näkku. Haistmis hallutsinatsioone ei olnud. Kaks päeva mind jälitades jäi pannkook maha.
Algas kivine ükskõiksus ja rahulik suhtumine kulinaarsetesse naudingutesse, mis on kestnud tänaseni. See ei tähenda, et keelduksin karmilt, kui mulle pakutakse midagi maitsvat proovida. Kuid närvilisi värinaid sellest, et "seal on nii palju toitu", enam ei täheldata.
Ma ei visanud nii palju maha - ainult 4 kilo, kuid kaal ei võta tagasi. Ma ei tea, keda selle eest tänada: kas Jaapani dieedi väljatöötajaid või mina - kaks korda nädalas sporti tehes. Ainus detail: dieedi ajal nõrgenete märgatavalt ja lõpupoole muutub avatuks mineraalveepudeliks avamine problemaatiliseks. Kuid siis taastub jõud kiiresti.
Kauaoodatud retsept
1. päev
Hommikusöök:must kohv.
Õhtusöök:2 kõvaks keedetud muna, keedetud kapsa salat taimeõliga, klaas tomatimahla.
Õhtusöök:praetud või keedetud kala.
2. päev
Hommikusöök:must kohv, krutoonid.
Õhtusöök:praetud või keedetud kala, köögiviljasalat, kapsas taimeõliga.
Õhtusöök:100 grammi keedetud veiseliha, klaas keefiri.
3. päev
Hommikusöök:must kohv, krutoonid.
Õhtusöök:suur praetud suvikõrvits taimeõlis.
Õhtusöök:2 kõvaks keedetud muna, 200 grammi keedetud veiseliha, värske kapsa salat taimeõliga.
4. päev
Hommikusöök:must kohv.
Õhtusöök:1 toores muna, 3 suurt keedetud porgandit taimeõliga, 15 grammi kõva juustu.
Õhtusöök:puuviljad.
5. päev
Hommikusöök:toored porgandid sidrunimahlaga.
Õhtusöök:praetud või keedetud kala, klaas tomatimahla.
Õhtusöök:puuviljad.
6. päev
Hommikusöök:must kohv.
Õhtusöök:pool keedetud kana, värske kapsa või porgandi salat.
Õhtusöök:2 kõvaks keedetud muna, klaas toorest porgandit taimeõliga.
7. päev
Hommikusöök:tee.
Õhtusöök:200 grammi keedetud veiseliha, puuvilju.
Õhtusöök:mida soovite õhtusöökidelt, välja arvatud 3. päev (kasutada võib keedetud krabisid).
8. päev
Hommikusöök:must kohv.
Õhtusöök:pool keedetud kana, värske kapsa või porgandi salat.
Õhtusöök:2 kõvaks keedetud muna, klaas toorest porgandit taimeõliga.
9. päev
Hommikusöök:toored porgandid sidrunimahlaga.
Õhtusöök:praetud või keedetud suur kala, klaas tomatimahla.
Õhtusöök:puuviljad.
10. päev
Hommikusöök:must kohv.
Õhtusöök:1 toores muna, 3 suurt keedetud porgandit taimeõliga, 15 grammi kõva juustu.
Õhtusöök:puuviljad.
11. päev
Hommikusöök:must kohv, krutoonid.
Õhtusöök:1 suur praetud suvikõrvits taimeõlis.
Õhtusöök:2 kõvaks keedetud muna, 200 grammi keedetud veiseliha, värske kapsa salat taimeõliga.
12. päev
Hommikusöök:must kohv, krutoonid.
Õhtusöök:praetud või keedetud kala, köögiviljasalat, kapsas taimeõliga.
Õhtusöök:100 grammi keedetud veiseliha, klaas keefiri.
13. päev
Hommikusöök:must kohv.
Õhtusöök:2 kõvaks keedetud muna, keedetud kapsa salat taimeõliga, klaas tomatimahla.
Õhtusöök:praetud või keedetud kala
Söögikordade vahel võite juua mineraalvett või lihtsalt keedetud vett ilma piiranguteta. Ja - lubage mul teile meelde tuletada - ärge kunagi kõrvale kalduge määratud dieedist.